Produkty pro růžice červená (4)

Přesný výběr vysoce kvalitních káv z Střední a Jižní Ameriky, Indie a Afriky, dokonale pražených, dává De Roccis CREMOSO espresso. Mimořádně jemná a hladká směs s silným, ale přesto delikátním závěrem.

Šumivé víno s jemným a trvalým perlením, ve kterém vynikají květinové a ovocné tóny doprovázené příjemnou kyselinkou. Zbytkový cukr 6 g/l zdůrazňuje svěžest a mineralitu tohoto Prosecca Superiore, které je vždy vyrobeno z čistých hroznů glera vybraných z našich nejmladších vinic v San Pietro di Feletto.

Víno vysoké kvality získané pečlivým výběrem hroznů odrůdy Cannonau, převážně pocházejících z vinic starších 40 let, pěstovaných jako keř. Po pomalé fermentaci na slupkách, která probíhá v malých ocelových nádobách po dobu přibližně 20 dní, zraje v barikových sudech z francouzského dubu po dobu 24 měsíců. Následuje zrání v lahvi ležící na boku po dobu alespoň 8 měsíců. Skvělá granátově červená barva. Vůně je impozantní. Bohatá na aroma zralého červeného a černého drobného ovoce, náznaky višně a lékořice proložené bylinkami z oblasti Středomoří, jemnými a sladkými kořeními. V chuti je příjemně hřejivé, slané a kořeněné, to vše dokonale spojené minerálním spektrem. Jeho bohatá a sametová struktura je dobře vyvážená tříslovinovou komplexností a elegantní a dlouhotrvající perzistencí. Je to víno, které se skvěle hodí k nejexkluzivnějším a nejjemnějším požitkům. Perfektní k doprovodu sýrů s velkou strukturou a chutí nebo významných masových pokrmů.

Červené víno získané z blendu červených hroznů ze Salenta, jako jsou Malvasia Nera, Montepulciano a Sangiovese. Obsah alkoholu 11,50% Vol. polosuše červená barva na patře. Pro více informací nám můžete napsat na cantine.durso@libero.it